История успеха и советы от Косенко Галины Виктороной - генерального директора комбината «Величество трапеза»



Компания «Величество трапеза» открылась в Оренбурге в 2002 году. Перед этим был изучен аналогичный опыт других Российских компаний. В это время продукция компаний, производящих схожий товар в Оренбургской области, не соответствовала категории премиум-класса Б. Мы предложили нашим клиентам отведать полезные, без грамма сои, вкусные замороженные пельмени ручной лепки, обладающие домашним вкусом, т.к. цель нашей Компании – производить натуральный домашний продукт для миллионов людей, сберегая для них самое ценное - здоровье и время.



«С “Деловой инициативой” мы познакомились в момент, когда в стране был кризис. Наши показатели падали до минус тридцати процентов, банк “съедал” по шестьсот-восемьсот тысяч ежемесячно, а накопившейся долг составлял два с половиной миллиона рублей. Это было очень мотивирующим толчком к осознанию важности обучения. Причем не просто обучения какому-то отдельному навыку спонтанно, а долговременного обучения построению системного бизнеса и управлению им.

Это был конец 2015 – начало 2016 года. На тот момент мы планы в цифрах не ставили, результаты происходили не прогнозируемо, с ростом объемов снижалась прибыль, учет велся, преимущественно, для налоговой, цифры сложно было собрать. Мы начали работу с должностных инструкций и мотивации персонала. Естественно, пришлось попрощаться с сотрудниками, кому были чужды замеры результатов их деятельности.

Но эффективность работы и ее доказательство – это результаты. Обучаясь, появилась компетенция - разбираться в людях, и учиться уже сразу – не брать на работу неэффективных людей, а не ждать годами пока придет осознание, что они тянут компанию вниз. Внедренные статистики показывали эффективность каждого сотрудника и каждого отделения компании. В процессе внедрения системы мы четко и ясно понимали - какой вклад сделал каждый сотрудник. Результаты работы отдела можно увидеть на оргсхеме компании.






















Внедрены показатели на основе которых принимаются решения, происходит ротация и стимулирование персонала, стали активно финансировать маркетинг, PR, развитие, занялись продвижением профессионально. Отражением успешности нашего сотрудничества с «Деловой инициативой» – стали растущие статистики. Уже в 2017 году был рост на 16%. Причем стоит отметить, что сначала мы исправили падение на 30% - и уже к ним прибавили рост на 16%. То есть, по сути – это был рост на 46%, но мы его так не рассчитываем, так как минусовое падение нельзя считать деятельностью. На сегодняшний день мы продолжаем работу с “Деловой инициативой” и выучили урок – после каждой консультации – сразу внедрять. Это действительно дает ощутимый толчок в развитии бизнеса. У нас досрочно погашена задолженность! Здание полностью в собственности! Открывается филиал в Самаре! Планируется открытие в Екатеринбурге, Москве!


Необходимо понять, что у Вас нет трех жизней! Чем эффективнее Вы будете действовать – тем скорее Вы достигнете результата! Необходимо пересматривать многие аспекты – даже Вашу дорогу от дома до работы и обратно. Если жизнь в более комфортном, но удаленном от работы районе у Вас отнимает по 2-3 часа в день – посчитайте сколько это в год – и задумайтесь: а стоит ли оно того или лучше создать этот комфорт для себя в районе поближе!

Если Ваша мечта слишком долго не реализовывается – значит что Вы что-то делаете не так. Пересмотрите себя критично, признайте свою некомпетентность в некоторых аспектах. Вы можете ждать пока произойдет такая тяжелая кризисная ситуация, которая заставит Вас осознать свою некомпетентность через наисложнейшие трудности, и потом искать деньги, чтобы пойти на обучение, а можете не ждать этого – и пойти учиться прямо сейчас!



Конечно же, на пути к успеху Вас ждет немало преград, но самая сложная – это осознание собственной некомпетентности. Если у Вас уже более 5 лет нет роста, если Ваши показатели “замерзли” – необходимо трезво посмотреть на цифры. В этом Вам поможет аудит. Мотивацией для внедрения этих изменений для Вас должна быть Ваша мечта. Причем не просто абстракция в голове – а четкая и детализированная в реальных цифрах. Помощником Вам здесь будет настойчивость консультанта «Деловой инициативы».

В какой-то момент у Вас могут возникать сомнения, но Вы всегда можете положиться на консультанта. Мы – всегда доверяли на 100% - и еще ни разу не было ошибки. Так же стоит отметить очень высокий показатель этики со стороны “Деловой инициативы” – всегда выполнять обещанное! Советовала бы тем, кому еще все предстоит – ставить перед собой большие цели! Только они способны поднимать Вас утром и давать энергию скорее бежать на работу! А если у Вас сложный кризисный момент – уж точно не унывайте. У нас тоже были такие моменты. Сделайте так, как когда-то посоветовали нам – пересчитайте и осознайте свои прошлые победы – и вперед с энтузиазмом!” Благодарим за настойчивость в работе и желаем успеха, измеряемого результатами. Генеральный директор “Величество трапеза” Галина Владимировна Косенко




  • Главная
  • »

    История успеха и советы от Косенко Галины Виктороной - генерального директора комбината «Величество трапеза»

    Статьи и новости

    26.09.2023
    26 сентября 2023 состоялась очередная встреча предпринимателей, посвящённая маркировке интернет-рекламы.

    21.10.2021
    Продвижение, которое принесёт клиентов - как это? По опросам предпринимателей в Инстаграм мы поняли, что тут все ещё «болит». Поэтому предлагаем разобрать именно эту тему!

    08.08.2019
    Всего пару дней назад прошла заключительная тема «Инструментов управления современной компанией». Участникам экспресс-курса вручили сертификаты о прохождении программы для руководителей.

    Наши партнеры